ਓਵਲ ਬਾਂਸ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਗੋਲ ਗਲਾਸ ਅਤਰ ਦੀ ਬੋਤਲ

1. ਬਾਂਸ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਰੁੱਖ ਵਰਗਾ ਘਾਹ ਦਾ ਬੂਟਾ ਹੈ।ਚੀਨੀ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਰਜ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈਆਂ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮ ਹਨ।ਬਾਂਸ ਇੱਕ ਲੰਬਾ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਘਾਹ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਗਰਮ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਅਤੇ ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਟਾਪੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨ ਹਨ।

2. ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਬਾਂਸ ਦੀ ਖੰਭੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਬਾਂਸ ਦੀ ਖੰਭੇ ਦੀ ਉਚਾਈ 40 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪਰਿਪੱਕ ਬਾਂਸ ਪੇਟੀਓਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਵਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿਤਿਜੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਉੱਭਰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਬਾਂਸ ਦੇ ਡੰਡੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਹਨ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 0.3 ਮੀਟਰ ਤੱਕ), ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਸਿਰਫ 12 ਤੋਂ 120 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੁੱਲ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਬਾਂਸ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹੈ।

3. ਬਾਂਸ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਤਣੇ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਨੋਡਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨੋਡਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੁਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।ਕੁਝ ਮੁਕੁਲ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਕੇ ਬਾਂਸ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੇ, ਪਰ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਭੂਮੀਗਤ ਤਣੇ ਬਣਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਬਾਂਸ ਪੈਚਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਭੂਮੀਗਤ ਤਣੇ ਅਤੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ।

4. ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਟੀਆਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹਨ।ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਬਸੰਤ ਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।ਜੇ ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਟਹਿਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੀਆਂ।